SNSで何度も反響をいただいていた、あのドバイもち。
「いつレッスンになるの？」「作ってみたい」という声をいただきながら、ずっと試作を続けていました。
外の生地の食感、包みやすさ、フィリングとのバランス。
何度も調整を重ねて、ようやく「これだ」と思えるレッスンとして公開できる段階になりました。
今日はレッスンの詳細をご紹介します。
SNSで何度も
反響をいただいていた、あのドバイもち。
「いつレッスンになるの？」
「作ってみたい」
という声をいただきながら、
ずっと試作を続けていました。
外の生地の食感、
包みやすさ、
フィリングとのバランス。
何度も調整を重ねて、ようやく
「これだ」と思えるレッスンとして
公開できる段階になりました。
今日はレッスンの詳細をご紹介します。
ドバイもちって、どんなお菓子？
一言で言うと、今まで食べたことのない食感のお菓子です。
一言で言うと、
今まで食べたことのない食感のお菓子です。
- 外はやわらかくてチューイ
- 中はカダイフのザクザク感
- 冷やしてもおいしい
- 温めるとさらに伸びてとろける
大福でもない、生チョコでもない。
でも、一口食べたら「また食べたい」ってなるお菓子です。
大福でもない、生チョコでもない。
でも、一口食べたら
「また食べたい」ってなるお菓子です。
販売・レッスン活動をしたい方へ
【商用・講師用】基本マスターコース
販売やレッスンへの活用を考えている方向けのコースです。
趣味用のレシピも含みながら、ヘーゼルナッツのレシピも収録。
ライセンス申請権が付いているので、規約の範囲内で販売・レッスン活動を行うことができます。
販売やレッスンへの
活用を考えている方向けのコースです。
趣味用のレシピも含みながら、
ヘーゼルナッツのレシピも収録。
ライセンス申請権が付いているので、
規約の範囲内で販売・レッスン活動を
行うことができます。
収録フレーバー（現在）
- ピスタチオ
- ヘーゼルナッツ
今後追加予定
- 黒胡麻
- キャラメルシナモン など
追加フレーバーが増えるたびに価格が変わりますが、先行購入者は追加料金なしでご覧いただけます。
追加フレーバーが増えるたびに
価格が変わりますが、
先行購入者は追加料金なしでご覧いただけます。
今が一番お得なタイミングです。
手土産やプレゼントにも、喜ばれます。
フレーバーが複数あるから、食べる側も「どれにしようかな」と選ぶ楽しさがあります。
実際に親戚に持っていったところ、
「もったいなくて少しずつ食べてる」
「隠してこっそり食べた！笑」
「もっと食べたい！」
という声が続々。
冷凍保存もできるので、前もって作っておくことも可能です。
プレゼント用は、作ってから1週間以内を目安にお召し上がりいただくのがおすすめです。
手土産やプレゼントにも、喜ばれます。
フレーバーが複数あるから、
食べる側も「どれにしようかな」と
選ぶ楽しさがあります。
実際に親戚に持っていったところ、
「もったいなくて少しずつ食べてる」
「隠してこっそり食べた！笑」
「もっと食べたい！」
という声が続々。
冷凍保存もできるので、
前もって作っておくことも可能です。
プレゼント用は、作ってから
1週間以内を目安に
お召し上がりいただくのがおすすめです。
趣味で楽しみたい方へ
【趣味用】レシピ・動画レッスン
まずは自宅で作って楽しみたい方向けの、シンプルな単発レッスンです。
まずは自宅で作って楽しみたい方向けの、
シンプルな単発レッスンです。
※ 本コースは趣味利用を前提としています。
販売・レッスンへの利用はできません。
追加フレーバーの対象外となります。
現在の公開状況について
現在オンライン講座内では、以下のコンテンツを公開しています。
現在オンライン講座内では、
以下のコンテンツを公開しています。
- はじめに
- 商用利用・注意事項
- 材料と道具について
- 作る前に知っておきたいこと
- その他参考資料
レシピPDFと作り方動画は最終調整中のため、順次追加していきます。
先行購入者の方には追加のたびにお知らせします。
レシピPDFと作り方動画は
最終調整中のため、順次追加していきます。
先行購入者の方には
追加のたびにお知らせします。
おわりに
このレッスンは、ただ流行りのお菓子を再現するレシピではありません。
作りやすさ、包みやすさ、美味しさ。
この3つを大切にしながら、何度も試作を重ねて完成しました。
「また食べたい」と思ってもらえる一品を、ぜひご自宅で作ってみてください。
販売・レッスン活動への活用を考えている方は、ぜひ商用・講師用コースをチェックしてみてください。
このレッスンは、ただ流行りのお菓子を
再現するレシピではありません。
作りやすさ、
包みやすさ、
美味しさ。
この3つを大切にしながら、
何度も試作を重ねて完成しました。
「また食べたい」と思ってもらえる一品を、
ぜひご自宅で作ってみてください。
販売・レッスン活動への活用を考えている方は、
ぜひ商用・講師用コースを
チェックしてみてください。
